イルバンボッチョ

こんにちは！イルバンボッジョPR担当です。

真夏の暑さもピークを越えて、少しずつ涼しくなってきました。

秋がすぐそこまできているのでしょうか。

さて今回は、当店の本格石窯で焼き上げたピザや、自家製の手打ちパスタにもピッタリのスパークリングワインのご紹介です。

■ラ・ロスカ・ブリュット
豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます。

■コドーニュ　クラシコ・セコ
淡い麦わら色。柑橘系のフルーティな香りと、瓶内熟成由来のアーモンドやトーストの香りが豊か。クリーミーな舌触りと、心地良よい酸味のバランスが素晴らしい、柔らかな辛口のカバです。

いかがでしたか？気になるワインはありましたか？

スパークリングワインは、炭酸が料理との味わいのバランスをうまくとるため、基本的にどんな料理とも相性抜群。

お飲み物選びに迷ったら、スパークリングワインをどうぞ♪

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。