400℃以上で焼き上げる『窯焼き料理」

2019.03.12

こんにちは!

本日は当店の名物『窯焼き料理』のこだわりをご紹介いたします。

まずは何といってもイタリアンの定番ピッツァ。

本格石窯で焼き上げるピッツァは、遠赤外線効果で生地のパリッと感やもっちり感がまるで違います。

さらに当店では生地作りからこだわり、厳選したイタリア産の小麦粉を2種類独自の配合でブレンドしおいしさを追及しました♪

ピッツァ以外にも窯焼き料理は多数!

その日仕入れる肉・魚介・野菜の窯焼きをバーベキュー感覚でお楽しみいただけます。

特にジャンボソーセージや鶏ももなどのお肉はジューシーな旨みが広がる絶品の仕上がりです!

素材のおいしさをぎゅっと閉じ込めた窯焼き料理をぜひイルバンボッチョで堪能してください♪

皆様のご来店お待ちしております。

 

 

 

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イルバンボッチョ

イルバンボッチョ

住所

〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10
名古屋クロスコートタワー B1F

アクセス

名古屋駅地下街直結!!
ミッドランド裏のクロスコートタワー地下1階

営業時間

[月~金]
 11:00~15:00
 17:00~23:00
[土]
 11:00~23:00
[日・祝]
 11:00~22:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

(定休日)
12月31日・1月1日